Blog o naczyniach emaliowanych i gotowaniu

Naučte se zavařovat snadno doma – v hrnci i troubě

Chcete si uchovat chuť léta na dlouhé zimní měsíce? Vyzkoušejte zavařování v troubě nebo ve smaltovaném hrnci Sfinx by BELIS. Poradíme vám, jak na to krok za krokem, ať už připravujete domácí kompoty nebo nakládané okurky. Zavařujte jednoduše, bez zbytečných investic – zdravě, úsporně a s tradicí.

Připravte se na zabijačkové hody jako za starých časů

Zima je ideální čas na tradiční zabijačku! V článku vám krok za krokem poradíme, jak si doma připravit vše potřebné – od vaření krup v gastro hrnci až po škvaření vlastního sádla. Se smaltovaným nádobím Sfinx by BELIS zvládnete přípravu s přehledem a dopřejete si poctivou českou klasiku, která zahřeje i potěší.

Houby na talíři: jak je poznat, sbírat a chutně zpracovat

Houbařská sezóna je v plném proudu! Poradíme vám, kde najít jedlé houby, jak je bezpečně sbírat a co z nich doma vykouzlit. Ať už připravíte smaženici, polévku nebo houbový guláš, se smaltovaným nádobím Sfinx by BELIS bude vaření radostí. A pokud chcete vařit stylově, sáhněte po našich hrncích s houbovým dekorem – skvěle vypadají a ještě lépe vaří.

Namíchejte si léto do džbánu – s chutí a stylem

Letní osvěžení nikdy nechutnalo lépe! Ať už chystáte domácí limonádu pro děti nebo koktejlový večer s přáteli, smaltovaný džbán Sfinx by BELIS dodá vašim drinkům nejen styl, ale i praktičnost. Skvěle udrží chlad, vypadá krásně na stole a zpříjemní každé letní posezení. Objevte recepty, které vám zpříjemní horké dny doušek po doušku.

Objevte nové chutě kapra – zdravě a jednoduše

Při příležitosti Mezinárodního dne rybářství vyzkoušejte lahodné recepty z kapra, které zvládnete i mimo vánoční svátky. Pečený na másle nebo se zeleninou, připravený ve smaltovaném pekáči Sfinx by BELIS, vás překvapí svou chutí i jednoduchostí. Dopřejte si tradiční rybu v moderním a zdravém pojetí – rychle, chutně a bez zbytečného tuku.

Vraťte se do kuchyně našich babiček – s retro smaltovaným nádobím

Vzpomínky na babiččinu kuchyni ožívají s každým douškem polévky z poctivého smaltovaného hrnce. Retro nádobí znašek BELIS a Sfinx přináší do moderních domácností kouzlo tradice, kvalitu ověřenou generacemi a zdravé vaření bez kompromisů. Objevte krásu puntíků, květin i klasických tvarů – a připravte si jídla, která chutnají jako od babičky.

Lehké letní vaření z jednoho pekáče? Snadné, rychlé a chutné!

V horkých dnech nechceme trávit hodiny u plotny – proto jsme pro vás připravili výběr jednoduchých letních receptů z jednoho pekáče. Od smetanového lososa přes těstoviny až po cuketový nákyp, vše zvládnete do půl hodiny a s minimem nádobí. Se smaltovaným plechem od Sfinx by BELIS bude vaše letní vaření zdravé, pohodlné a plné chuti.

Pod smaltovanou pokličkou: Tradice, kvalita a české řemeslo

Poznejte příběh smaltovaného nádobí, které se z královských dílen dostalo až do našich kuchyní. Objevte kouzlo značky Sfinx by BELIS – spojení poctivého českého řemesla, zdravého vaření a nadčasového designu, které přetrvává celé generace. Nahlédněte s námi pod pokličku tradice, která stále žije.

Oslava tradice a poctivé kuchyně

Zima a zabijačka patří k sobě. Ať už na vesnici nebo ve městě, vůně jitrnic, tlačenky a guláše rozezní chuťové buňky každého milovníka české kuchyně. Připomeňte si s námi původ této tradice a vyzkoušejte si doma poctivý zabijačkový guláš. Se smaltovaným nádobím BELIS bude příprava jednoduchá a výsledek jako od babičky.

Sladká tečka za masopustem: Koblížky jako od babičky

Masopustní veselí vrcholí a s ním přichází poslední chvíle hojnosti před půstem. Oslavte konec masopustu tradičně – smaženými koblížky s marmeládou! V článku najdete nejen recept krok za krokem, ale i tipy na správné nádobí, které vám usnadní práci. Se smaltovaným hrncem BELIS bude smažení radost a výsledek potěší celou rodinu.

Velikonoce plné tradic, chutí a jarní atmosféry

Velikonoce v Čechách jsou oslavou jara, života i poctivých řemesel. Připomeňte si s námi tradiční zvyky – od šlehání pomlázkou přes malování kraslic až po voňavé pečení mazanců, beránků a sekané s kopřivami. Objevte s BELIS, jak propojit krásu velikonočních tradic s chutným domácím vařením ve smaltovaném nádobí, které vaši slavnostní tabuli povýší na skutečný zážitek.

Začněte vařit jednoduše a s chutí!

Mezinárodní den kuchařů je ideální příležitost pustit se do vaření – i když jste úplní začátečníci. Ukážeme vám základní techniky, poradíme s výběrem smaltovaného nádobí a přidáme snadné recepty, které zvládne každý. Stačí pár surovin, dobrý hrnec nebo plech a chuť zkusit něco nového. Vaření s BELIS je radost od prvního pokrmu!

Velikonoce s BELIS: Tradice, barvy a chuť jara

Jaro přináší novou energii – a Velikonoce jsou ideálním časem propojit tradiční oslavy s moderními nápady. V našem článku najdete tipy na velikonoční dekorace, zdravější recepty i inspiraci pro slavnostní tabuli. Nechybí ani rady, jak využít smaltované nádobí BELIS, které je nejen krásné, ale i udržitelné. Oslavte Velikonoce stylově – s chutí a srdcem.

BELIS – česká tradice, která vaří s vámi

Již od roku 1893 vyrábíme v Českých Budějovicích smaltované nádobí, které spojuje poctivé řemeslo, moderní technologie a lásku k vaření. BELIS navazuje na dědictví značky SFINX a i dnes přináší do kuchyní kvalitní, odolné a zdravotně nezávadné nádobí s jedinečným designem. Přidejte se k tisícům domácností, které spoléhají na českou kvalitu – od hrnců přes pánve až po oblíbené plecháčky.

První krok k dokonalému nádobí: lisování a moření

Za každým hrncem či pekáčem BELIS stojí precizní práce a poctivá česká výroba. První krok – lisování a moření – probíhá přímo v našem závodě v Českých Budějovicích. Díky hlubokotažným lisům formujeme silný, až 2mm plech do tvarů, které zaručí dlouhou životnost a skvělé vlastnosti při vaření. Následné moření perfektně připraví povrch pro nanesení smaltu. Výsledkem je nádobí, které vydrží celé generace – od nás, pro vás.

Český plecháček – ikonický hrnek na doma i na cesty

Lehký, odolný, stylový. Český plecháček z dílny BELIS je ideálním parťákem pro každodenní kávu, čaj i svařák – ať už doma, na zahradě nebo v přírodě. Vyroben z kvalitní smaltované oceli, odolá poškrábání, vydrží roky a snadno se čistí. Navíc si ho můžete nechat potisknout vlastním designem – ideální dárek s duší a tradicí.

Podniková prodejna BELIS – přijďte si vybrat osobně

Chcete si naše smaltované nádobí prohlédnout naživo, osahat a hned si ho odnést domů? Navštivte naši podnikovou prodejnu přímo v areálu továrny v Českých Budějovicích. Najdete u nás kompletní sortiment „za tepla z výroby“, odborné poradenství i příjemnou atmosféru. A navíc – do konce května sleva 10 % na celý nákup! Kvalita od výrobce doslova na dosah ruky.

Smaltované nádobí si získává srdce kuchařů už po staletí – pro svou odolnost, krásný vzhled a zdravotní nezávadnost. Vzniká spojením kovu a sklovité vrstvy, která se vypaluje při vysokých teplotách. Výsledkem je nádoba, která skvěle vede teplo, snadno se čistí a vydrží roky. V BELIS stavíme na tradici i moderní technologie – naše smaltované hrnce, pánve či plecháčky spojují českou kvalitu s každodenní praktičností.

Dobrodružství v každém doušku – plecháček, který vás nezklame

Podzimní výlety jsou ideální čas na toulky přírodou. Ať už vyrážíte do hor, do lesa nebo pod stan, přibalte si s sebou spolehlivý smaltovaný plecháček BELIS. Je lehký, odolný a udrží nápoj teplý i v chladnějším počasí. Navíc je stylový, ekologický a připomene vám každé dobrodružství – doušek po doušku. Skvělý parťák na cesty i krásný dárek pro každého milovníka přírody.

Podzimní zavařování se smaltovaným hrncem Sfinx

Léto se loučí a s ním přichází ideální čas na zavařování podzimní úrody. Švestky, jablka i hrušky si zaslouží být uchovány na zimu – a s gastro hrnci Sfinx to zvládnete snadno a stylově. Smaltovaný povrch zajistí rovnoměrné zahřátí, velký objem usnadní práci i při větší úrodě. Uchovejte chuť podzimu na dlouhé zimní večery – ať už si připravíte domácí povidla nebo voňavé směsi s kořením.

Jak pečovat o smaltované nádobí, aby vám vydrželo roky?

Smaltované nádobí je krásné, odolné a při správné péči vám může sloužit celý život. Stačí se vyhnout teplotním šokům, nepřehřívat prázdné nádoby, používat šetrné náčiní a jemné čisticí prostředky. Díky těmto jednoduchým krokům si vaše nádobí zachová nejen funkčnost, ale i krásný vzhled. S láskou opečovávané smaltované hrnce a pekáče se pak snadno stanou pokladem, který předáte i další generaci.

Užijte si velikonoční pečení s tradicí

Velikonoce jsou časem, kdy se domov naplní vůní čerstvě upečeného mazance, piškotového beránka nebo dozlatova propečené kachny. Přeneste tradice do své kuchyně a potěšte rodinu poctivými českými dobrotami. S kvalitními smaltovanými formami a plechy se pečení stane radostí – jídlo se krásně propeče a nádobí vydrží roky. Užijte si sváteční chvíle plné chutí a vůní, na které se budete těšit každý rok znovu.

Tipy na vánoční dárky od BELIS

Hledáte krásný a praktický dárek, který vydrží? Vyberte si z našich smaltovaných sad, plecháčků i litinových pánví. Potěší každého, kdo má rád poctivé vaření s nádechem tradice.